Inspeções Alimentares

A Intertek oferece serviços de inspeção de sistemas, processos e produtos de acordo com referenciais normativos internacionais, através de uma equipa altamente qualificada de auditores com presença global.

Do campo até à mesa do consumidor, toda a indústria alimentar evoluiu para uma rede diversificada de vários canais. Frequentemente as estruturas operacionais nucleares, bem como vários processos de produção e distribuição alimentar, não conseguem manter um padrão de comunicação e alinhamento uns com os outros.

Se os procedimentos analíticos, políticas, as melhores práticas e as normas não são compreendidas, implementadas e incorporadas por todas as partes envolvidas, não é só a qualidade dos alimentos produzidos que fica em risco, mas também a reputação e o valor da marca associada. O consumidor hoje em dia está cada vez mais preocupado com a segurança alimentar. A manipulação de alimentos seguros e eficazes requer uma forma organizada de controlo dos fatores de qualidade envolvidos no processo.

A Intertek, como seu parceiro de confiança, oferece serviços de inspeção da cadeia de fornecimento alimentar de forma a ajudar os fabricantes de alimentos e de bebidas, fornecedores, hotéis e serviços de catering a garantir a qualidade do produto e segurança alimentar e também a manter um ambiente limpo e saudável para a preparação e armazenamento de alimentos.

 
Alguns dos serviços principais de inspeção:
• Sanitização e limpeza das instalações e equipamentos de processamento
• Áreas de preparação e linhas de produção, incluindo as condições de limpeza e procedimentos de manipulação
• Higiene dos manipuladores alimentares
• Inspeção de Cargas Agrícolas

Solicite informações adicionais para ver como Intertek pode ajudar a sua empresa com Inspeções Alimentares.