Análises Alimentares
A Intertek é uma empresa líder no fornecimento global de serviços analíticos para a industria agrícola e alimentar, assim como, implementação de programas de gestão de qualidade e segurança assegurando o cumprimento da legislação nacional e internacional.
O controlo analítico é uma ferramenta essencial para uma produção eficiente em segurança e com qualidade. Com o aumento da atenção mediática e do consumidor em torno da indústria alimentar, os planos análiticos de cumprimentos dos requisitos legislativos e de proteção da saúde pública tornam-se fundamentais.
Proteja a sua marca e reputação com nossos serviços de:
Análise de contaminantes
A contaminação química dos alimentos pode causar danos ao consumidor e à reputação das marcas. Os fabricantes desempenham um papel importante neste processo e têm a responsabilidade de cumprir guias e legislação aplicável para garantir a segurança do consumidor.A Intertek conhece as necessidades do mercado e através dos laboratórios com tecnologia de ponta responde às necessidades da sua empresa, incluindo:
- Análise de Espécies em produtos alimentares
- Análise e Certificação de Organismos Geneticamente Modificados (OGM)
- Análises de Alergénios em Alimentos
- Análise e Deteção de Dioxinas em Alimentos
Análise microbiológica
Em cada etapa da cadeia de fornecimento, a prevenção de contaminações é uma prioridade para os fabricantes. A proteção da saúde dos consumidores eliminando a presença de microrganismos potencialmente perigosos dos seus produtos pode ser conseguida através de uma avaliação rigorosa da carga microbiana. A nossa equipa de microbiólogos de classe mundial usa tecnologia de ponta para testar patogénicos nos laboratórios Intertek espalhados por todo o mundo.
Análise de resíduos
O uso de pesticidas, fungicidas e herbicidas potencia a resistencia das culturas às doenças e pestes, aumentando a produtividade e melhorando a qualidade. No entanto, o uso excessivo pode levar à acumulação nociva destes resíduos químicos. Realizamos análises de resíduos, ajudando a assegurar que os seus produtos cumpre os requisitos aplicáveis. Nos nossos laboratórios realizamos detetamos, identificamos e quantificamos a presença de micotoxinas, pesticidas, drogas e antibióticos:
- Análise de Resíduos de Pesticidas, Fungicidas e Herbicidas
- Análises de Aflatoxinas e Micotoxinas em Alimentos
Análise Nutricional e Validaçao de Rotulagem
Os consumidores exigem uma informação fidedigna dos produtos, a rotulagem nutricional é um assunto atual por todo o mundo. A rotulagem inadquada num determinado mercado pode trazer consequencias negativas para os produtores. Através dos serviços de validação e de análise nutricional a Intertek abrange todos os aspectos relacionados com alegações nutricionais, layout, língua, legislação local e análise de todos os parâmetros exigidos legalmente de forma a assegurar uma expansão consistente, eficaz e segura dos seus produtos no mercado local e internacional.
- Análises Nutricionais em Alimentos
- Validação de Rotulagem
- Análises de Alergénios em Alimentos
- Ensaios de tempo de vida de produtos alimentares. Prazo de validade
Contacto Alimentar, Estudos de Validade e Análise Sensorial
Os nossos especilistas podem ajudar numa variedade analítica desde os testes de materiais em contacto com os géneros alimentícios, estudos de validade e análise sensorial. Fomentando uma forte rede local e internacional prestamos serviços fiáveis, a custo controlado de forma a atingir o cumprimento da legislação e requisitos aplicáveis, permitindo a entrada em novos mercados e introdução de novos produtos.
Outros serviços relacionados:
A Intertek em Portugal oferece serviços de análises alimentares, microbiologia de alimentos e água e análise nutricional. O laboratório acreditado pelo IPAC (L0605), conta com uma equipa de especialistas com vários anos de experiência na indústria alimentar, servindo produtores, retalhistas e consumidores para garantir a qualidade e segurança dos seus produtos e matérias-primas.
Solicite informações adicionais para ver como Intertek pode ajudar a sua empresa com Análises Alimentares.